Курица с овощами в сметанном соусе
Блюда из мяса,  Вторые блюда

Курица с овощами в сметанном соусе

Курица с овощами в сметанном соусе

Ингредиенты:

  • 6 шт голени куриные
  • 500 г кабачков
  • 2 шт репчатого лука
  • 3 шт помидора
  • 3 зубчика чеснока
  • 300 г сметаны
  • соль, перце по вкусу
  • майонез
  • 200 г сыра

Приготовление:

Куриные голени помыть, обсушить, обжарить на растительном масле до полуготовности, переложить в блюдо. В этом же масле обжарить репчатый лук около 10 минут, потом добавить порезанный на кубики кабачок. В глубокой посуде смешать сметану с майонезом, добавить перец, чеснок, пропущенный через пресс. В форму для запекания выкладываем овощи, сверху кладем голени, помидоры, нарезанные крупными дольками. Соус выливаем сверху, равномерно распределяем по всему блюду, посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку при 170 градусов на 20-30 минут.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.