
Винегрет с капустой

Ингредиенты:
- 6 шт картофеля
- 2 шт моркови
- 2 соленых огурца
- 2 шт свеклы
- 2 шт кислых яблок
- 1 шт репчатого лука
- 100 г квашеной капусты
- сахар, соль, перец по вкусу
- растительное масло для заправки
Приготовление:
Отварить по отдельности картофель, морковь, свеклу. Картофель, морковь, свеклу, соленые огурцы, кислые яблоки, репчатый лук нарезать кубиками. Добавить квашеной капусты, все перемешать, посыпать сахаром, посолить, поперчить и заправить растительным маслом.

