
Винегрет

Ингредиенты:
- 2 моркови
- 1 свекла
- 3 картофелины
- 2 соленых огурца
- 2 головки репчатого лука
- 250 г зеленого горошка
- 200 г квашеной капусты
- 2 л подсолнечного масла
Приготовление:
Отварить отдельно картофель, морковь, свеклу. Картофель, морковь, соленые огурцы, лук нарезать кубиками. Отдельно нарезать свеклу. Соединить в одной миске картофель, лук, морковь, зеленый горошек, капусту и в последнюю очередь свеклу. Заправить подсолнечным маслом.

