Винегрет

Ингредиенты:

2 моркови
1 свекла
3 картофелины
2 соленых огурца
2 головки репчатого лука
250 г зеленого горошка
200 г квашеной капусты
2 л подсолнечного масла

Приготовление:

Отварить отдельно картофель, морковь, свеклу. Картофель, морковь, соленые огурцы, лук нарезать кубиками. Отдельно нарезать свеклу. Соединить в одной миске картофель, лук, морковь, зеленый горошек, капусту и в последнюю очередь свеклу. Заправить подсолнечным маслом.