Салат “Шуба” классическая

Ингредиенты:

• 0,5 кг филе сельди
• 2 шт картофеля
• 2 шт моркови
• 1 шт свеклы
• 1 шт репчатого лука
• майонез
• 1 яйцо
• зелень для украшения

Приготовление:

Селедку необходимо разделать, извлечь кости и нарезать небольшими кусочками.Овощи отварить в мундирах, остудить, почистить, по отдельности трем на средней терке. Репчатый лук режем на мело. После начинаем выкладывать слоями: первый слой- картофель, смазываем майонезом, второй слой -лук, немного смазываем майонезом, третий слой- сельдь, смазываем майонезом, четвертый слой- морковь, смазываем майонезом, последний слой -свекла, смазываем майонезом. По желанию можно посыпать тертым яйцом и украсить веточкой зелени.