Салат “Селедка под шубой”

Ингредиенты:

• 1 шт средней сельди
• 1 шт репчатого лука
• 2 шт картофеля
• 1 шт моркови
• 1 шт свеклы
• майонез, растительное масло
• зелень
• 1 вареное яйцо

Приготовление:

Отварить или испечь в мультиварке свеклу, отварить картофель, морковь. Сельдь очистить, нарезать маленькими кусочками, выложить первым слоем на блюдо и слегка смазать майонезом. На сельдь выложить лук, полить растительным маслом. Потом слой картофеля, натертого на крупной или средней терке, смазать майонезом. Следующий слой- натертая на средней или крупной терке морковь, смазать майонезом. Последний слой- свекла, натертая на терке, смазать майонезом. Украсить тертым яйцом и зеленью.