Салат из редьки с луком

Ингредиенты:

• 150 г редьки
• 1 шт репчатого лука
• 1 морковь
• 30 г подсолнечного масла
• зеленый лук
• 50 г зеленого горошка
• соль и уксус по вкусу

Приготовление:

Редьку очистить, промыть в холодной воде, нашинковать соломкой или натереть на крупной терке, посолить и размять деревянной ложкой, чтобы выделился сок. Лук очистить, тонко нашинковать и обдать кипятком. Морковь натереть на крупной терке. Все перемешать и заправить подсолнечным маслом. Соль и уксус добавить по вкусу. Украсить зеленым луком и зеленым горошком.